正直茶屋 雲丹味噌
よしもと47シュフランって？
”よしもと興業のネットワーク”と”主婦のリアルな目線”で商品の更なる魅力を引き出す新しい「ご当地商品応援企画」です。
全国各地の主婦が商品を選び、一般投票やよしもとシュフ芸人、有名バイヤーなどが商品を審査して、認定商品を選出します。
お陰様で正直茶屋 雲丹味噌は、「ご飯のお供部門」において２年連続で金賞を頂きました！誠にありがとうございます。
※写真は2016年の認定式の様子です
うにみそで作るレシピ紹介
- 料理名
- うにみそネーズ
- 材 料
- うにみそ・・・・・大さじ1 マヨネーズ・・・・大さじ2
- 作り方
- うにみそ大さじ1とマヨネーズ大さじ2を練り混ぜる。
ゆでジャガイモにつけて。
- 料理名
- うにみそドレッシング
- 材 料
- うにみそ・・・・・・・大さじ1 米酢・・・・・・・・大さじ2/3
- 作り方
- うにみそ大さじ1と米酢大さじ2/3を練り混ぜる。
イカ・タコ刺身のたれに。
- 料理名
- うに酢みそ
- 材 料
- うにみそ・・・・・大さじ1 米酢・・・・・・・大さじ1 オリーブオイル・・・数滴
- 作り方
- うにみそ大さじ1と米酢大さじ2とオリーブオイル数滴を加えて混ぜる。
